На главную

Меню

Горячее

Котлеты по-домашнему

340 г

Сытные и ароматные котлеты из свино-говяжьего фарша с добавлением репчатого лука с гарниром из отварной гречи. Подаются со сливочно-грибным соусом

Бифштекс с картофельным драником

430 г

Бифштекс из свино-говяжьего фарша с сыром чеддер, подается с картофельным драником, сметаной и луком-шнитт

Куриное филе с сыром дор блю

300 г

Куриное филе с кремовым соусом из сливок и сыра дорблю, с запечёнными овощами — кабачками, баклажанами и болгарским перцем

Говяжьи щечки

340 г

Говяжьи щёчки, томлённые в ароматном соусе Демиглас до идеальной нежности. Подаются на подушке из сливочного картофельного пюре, сверху жареный лук для текстуры и сладости

Скумбрия

390 г

Погрузитесь в мир вкуса с горячим блюдом, где нежная скумбрия гармонично сочетается с пикантной смесью пяти перцев и сладостью паприки. Лимон и маринованные огурцы добавляют свежести, а сливки и майонез придают соусу насыщенность и кремовость, завершая картину яркими нотами укропа.

Стейк из лосося

180 г

Филе лосося на гриле в сливочном соусе. Подается с руколой и лимоном

Котлета по- киевски

410 г

Классическая куриная котлета с хрустящей корочкой и сливочной начинкой с укропом внутри. Сочное филе, панированное в муке, яйце и сухарях, с кусочком холодного сливочного масла — при разрезе оно тает. Подаём с воздушным картофельным пюре

Бефстроганов

300 г

Классический бефстроганов из говяжьей вырезки с луком, шампиньонами в сливочном соусе, подается с картофельным пюре и маринованными огурцами

Судак с пюре

290 г

Филе судака с нежным картофельным пюре, обжаренным шпинатом и ароматным сливочным маслом с чесноком

Стейк из свиной шеи

370 г

Свиной стейк из шеи, маринованный с перцем чили и чесноком, обжаренный до румяной корочки и сохраняющий сочность внутри. Подаётся с ароматным картофелем стоун — с кожурой, чуть запечённый, с дымком и специями

Утиная ножка

300 г

Утиная ножка, медленно томлённая в собственном жиру до мягкости со специями, с румяной корочкой снаружи и сочным мясом внутри. Подается с картофельным пюре и вишнёвым соусом

Щучьи котлеты

400 г

Нежные котлеты из филе щуки с луком и салом, подаются с картофелем стоун