На главную

Меню

Закуски холодные

Сало

230 г

Плотная, насыщенная закуска. Ароматное сало двух видов, хрустящий бородинский хлеб, острый перец и пикантная горчица

Ассорти брускетт

220 г

Ассорти из брускетты с рийетом и скумбрией, брускетты с куриным паштетом и брускеттой с креветками

Брускетта с куриным паштетом

160 г

Хрустящая чиабатта с домашним паштетом из куриной печени, вялеными томатами и жареным луком

Брускетта с креветками

140 г

Чиабатта с обжаренными тигровыми креветками, руколой, соусом цезарь, черри и тертым пармезаном

Тар-тар из говядины

160 г

Тартар из говядины — изысканная холодная закуска, в которой нежная говяжья вырезка гармонично сочетается с пикантными каперсами, ароматным луком-шалотом и луком-шниттом. Дополненное перепелиными яйцами, оливковым маслом, пармезаном и чиабаттой, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Брускетта с риетом из скумбрии

150 г

Чиабатта с нежным рийетом из скумбрии, зеленым луком и дроблеными фисташками

Овощная тарелка

480 г

Свежее, сочное ассорти из сезонных овощей

Мясная тарелка

280 г

Аппетитное ассорти из буженины, нежного куриного рулета, пряной бастурмы и деликатного говяжьего языка

Соленья

370 г

Набор традиционных маринадов с умеренной остротой и кислой ноткой

Сырная тарелка

270 г

Сырная тарелка — изысканная холодная закуска, которая сочетает в себе нежность моцареллы, пикантность дорблю, сливочность камамбера и твёрдость пармезана. Дополненная грецкими орехами, виноградом и мёдом, она станет идеальным выбором для ценителей сыра.

Сморепроды с килькой

180 г

Исконно Русская закуска с маринованной килькой

Рыбная тарелка

270 г

Изысканное трио: сливочная масляная рыба, благородный слабосоленый лосось и ароматный лосось холодного копчения. Подается с дольками лимона

Тар-тар из форели

170 г

Изысканная холодная закуска с пикантной ноткой — нежное филе форели в сочетании с сочными фруктами и ароматными травами. Манго и авокадо придают блюду свежесть, а перец чили, кинза, мята и лук-шнитт — яркий вкус и аромат, дополненные кислинкой лайма и оливковым маслом.